F2C Macth報名 | 2023澳大利亞官方烈酒品鑒活動(深圳站)
近幾年,國內進口烈酒趨勢一路高歌猛進,2021年烈酒進口額同期增長率就達到66.9%;雖在去年2022年因疫情等各方因素烈酒進口額有所回落,但從所有酒類進口總額占比來看,烈酒進口額仍占比過半(50.6%),創(chuàng)歷史新高,而其中白蘭地、威士忌仍是主流品類。
來到2023年開春,國內疫情已過,百業(yè)復蘇,與酒類消費緊密相關的餐飲、酒店娛樂、商務交流等場合也必將隨之劇增,直接帶動國內酒水消費上漲!借著這股看漲的喜氣,澳大利亞貿易投資委員會(AUSTRADE)將在3月10日給大家?guī)砹?strong style="margin:0px;padding:0px;outline:0px;max-width:100%;box-sizing:border-box;overflow-wrap:break-word !important;visibility:visible;">十余款澳大利亞原產精品烈酒產品,涵蓋白蘭地、威士忌、金酒、朗姆酒等主要品類,同時還展示了近年澳洲在烈酒領域的一些創(chuàng)新品類,喜愛烈酒或需采購新品類的朋友們一定不能錯過以下活動!

(掃碼即可報名)
主辦方簡介
澳大利亞貿易投資委員會
澳大利亞貿易投資委員會(簡稱“澳貿委”)是澳大利亞政府機構,負責推廣貿易、投資、教育、擬定相關旅游政策、從事研究項目。澳大利亞貿易投資委員會在全球范圍內協(xié)助企業(yè)尋求在澳大利亞的投資機會,采購澳大利亞的產品與服務。
承辦方簡介
Wine to China 威圖喜納
深圳市威圖喜納商務咨詢管理有限公司(Wine to China)成立于2022年,是廣東省進口食品協(xié)會深圳分會、廣東省進口食品協(xié)會酒類專業(yè)委員會的戰(zhàn)略合作伙伴,提供以酒類為主,其他進口食品為輔的貿易對接、商務品鑒會、海外采購商代表團、品牌或產品推廣等專業(yè)服務。團隊多名成員已獲得WSET L3的證書,高素質團隊打造高質量的專業(yè)酒類交流平臺。
講師簡介
周雨彤

從事烈酒行業(yè)12年
20+品牌宣講
威士忌大使官方認證講師
國內高級品酒師認證
烈酒干邑白蘭地官方認證
DWA帝亞吉歐威士忌認證二級
英國SMWA威士忌國際認證
SSI高級清酒唎酒師
威士忌單桶甄選師
國內首位正念品酒發(fā)起人
深圳南山區(qū)蛇口海上世界-酒加Wine+前海葡萄酒體驗店
2023年3月10日14:30-17:30
14:00-14:30 簽到
14:30-16:30 大師班品鑒會(僅限受邀賓客,其中有精彩的花式調酒環(huán)節(jié)!)
16:30-17:30 自由品鑒環(huán)節(jié)


(酒加葡萄酒體驗店)
(現場花式調酒)
報名方式:
掃描以下對應二維碼即可報名

【大師班】

【自由品鑒】
報名注意:
大師班品鑒會僅限于烈酒或相關領域的酒水貿易商,座位有限,需審核。請憑活動方發(fā)出的邀請短信入場就座;先到先就座,開場前5分鐘如有座位空缺,將開放后補,恕不留位。
大師班酒款預覽
黑晶經典四星級白蘭地

酒精度:37.1%VOL
獲獎記錄:
2011悉尼皇家酒展 金獎
2015國際葡萄酒烈酒大賽 銀獎
這款白蘭地可以說是澳洲白蘭地的代表作,它以其精致的復雜性贏得了世界各地崇拜者的青睞和獎項。這款佳釀已經有了超過150年的歷史,至今仍保持著旺盛的生命力。備受推崇的黑晶經典四星級白蘭地會在橡木桶中陳釀至少兩年才能被公開發(fā)售。
這款白蘭地有著醇厚的酒香的同時也伴有香草和香料的香氣,口感光滑圓潤。我們精心混釀了不同批次的白蘭地,因此這款澳洲偶像級白蘭地微妙的復雜度也為它贏得了眾多獎項。這款酒適合純飲享用,也可以加上冰塊再品嘗。
貴族之路 巔峰12白蘭地

上世紀70年代以前,澳大利亞盛產以葡萄酒為原料的蒸餾白蘭地。因此,澳大利亞擁有全球最豐富之一的白蘭地老酒窖藏。貴族之路的斯科特家族一直保留著蒸餾少量白蘭地供親朋好友品鑒的傳統(tǒng)。
2021年,在貴族之路酒莊成立100周年之際,我們決定將長久以來私家珍藏的老酒,與南澳眾多窖藏老酒,精選調配,推出“巔峰12”超齡澳大利亞白蘭地。此款白蘭地由儲藏過巴羅莎百年老藤西拉,與澳大利亞獨特的雪莉酒木桶,雙桶陳釀,43.3度酒精度為天然揮發(fā)所得,不經過蒸餾水稀釋調配,確保每一滴“巔峰12”都是生命之水。“巔峰12”白蘭地色澤紅潤純凈,酒香醇和飽滿,帶有獨特的葡萄干與檀香香氣,口感具有沖擊力卻又不失豐富層次。“巔峰12”命名自澳大利亞最高峰科修斯山峰,海拔2228米,意為百年貴族路,高峰永攀登!
圣格詩XO10年陳

酒精度:40.0%VOL
陳年時間:10年
獲獎記錄:CWSA 2022年度金獎
顏色鍍金琥珀色品鑒橙子、杏子和油桃的香氣層次分明,水果、木瓜醬和橘子果醬與甜甜的橡木香氣相得益彰??诟杏忻垧T核果的香氣,伴隨著溫暖的酒精味入喉,果味濃郁,法國橡木味道明顯。這正是澳大利亞XO的精神。
23坊 單一麥芽 威士忌

酒精度:40%VOL
規(guī)格:700ML
原料:南澳大利亞種植著一些世界上最珍貴的的麥芽。可以說最好的是來自袋鼠島,我們在那里采購了這種單一麥芽威士忌。
工藝:在麥芽釀造過程中形成強烈的顏色和味道。發(fā)酵后用銅壺蒸餾,經過雙壺蒸餾和三壺蒸館的混合,最后就是23坊單一麥芽威士忌的基酒。
桶齡:經過2-3年的前波旁橡木桶窖藏后,酒體變得柔滑而復雜,而不會掩蓋純麥芽的特質。
產區(qū):南澳大利亞,袋鼠島
巴瑟斯特之聲系列 NED澳大利亞威士忌

酒精度:45%VOL
規(guī)格:500ML
一款專為賽車迷打造的威士忌。使用David Reynolds和Lee Holdsworth在2021年Bathurst1000比賽中各自的比賽記錄。威士忌在熟化過程中我們使用了引擎聲的錄音通過威士忌酒桶共振持續(xù)播放1,000多個小時,釀成了有史以來最獨特的威士忌之一。
香氣:巧克力與麥芽牛奶伴有深色太妃糖香氣
風味:橡木、焦糖和黑巧克力
收尾:悠長的收尾帶有甜美的橡木和巧克力味
Lark 靈雀單一麥芽威士忌

酒精度:43%VOL
規(guī)格:500ML(或100ML)
43度酒度的經典威士忌,為分享、慶祝和享受而釀造的威士忌,平易近人但又有足夠的復雜度。在科爾河谷手工制作的。從離開我們的釀酒廠那一刻起,到軟木塞被開啟,和威士忌被享受的時刻.您都能感受到釀酒師對它傾注的濃濃愛意。
在當地手工制作的銅壺中經過兩次蒸餾,在經過精心挑選的小橡木桶中陳釀,經典桶藏具備典型的拉克家族釀酒風格,帶有柑橘類水果和奶油糖果香氣,并有一絲塔斯馬尼亞泥炭風味。
完美平衡的甜味、辛辣等豐富的口味元素。在品味威士忌飲酒之旅中,是所有階段的威十忌愛好者的完美威士忌。
SRD巴羅薩系列 干式金酒

酒精度:41.5%VOL
獲獎記錄:
2019倫敦烈酒大賽-銀獎
2019世界金酒大師賽-銀獎
2019澳大利亞金酒大賽-銀獎
2018美國蒸餾酒學會大獎賽-銅獎
2019倫敦國際葡萄酒烈酒大賽-銅獎
這是一款極其經典的干式金酒,伴隨著濃郁的杜松子味和莞要味,還有來自巴羅薩谷西部山脊的粉紅胡椒的味道簡直沁人心脾。
這款干式金酒適合用新鮮的柚子皮做裝飾,并加入Fever-tree 純天然淡湯力水,調配成金湯力飲品享用。毋庸置疑的是這款SRD巴羅薩谷千式金酒在經典的馬蒂尼酒也是非常好的選擇。
這款金酒在2019倫敦烈酒大賽、世界金酒大師賽和澳大利亞金酒大賽中榮獲銀獎。并且在2018美國蒸餾酒學會大獎賽以及2019倫敦國際葡萄酒烈酒大賽上獲得銅獎。
天寶林山金朗姆酒

酒精度:40%AOL
容量:500ml
獲獎記錄:
中國環(huán)球葡萄酒與烈酒大獎賽-銀獎
SFWSC-舊金山世界烈酒大賽-銀獎
L.W.S.C倫敦國際葡萄酒與烈酒大獎賽-銅獎
澳洲天寶林山金朗姆酒是蔗糖作為原料,先制成糖蜜,然后再經發(fā)酵、蒸館等傳統(tǒng)家族工藝,在橡木桶中儲存一至三年的朗姆酒調和而成,通過秘制木炭過濾后,最終形成色澤深沉,順滑清醇,光澤透明。
酒水整體柔和豐富,調香朗姆風味與香草和太妃糖馥郁香氣相平衡。主調是清甜的熱帶水果味,輔以香草與焦糖味,并糅合清晰的肉桂豆蔑及杏仁風味。多層次的豐富口感,給這款產品賦予了強烈的特色。
壓軸彩蛋+創(chuàng)新酒款
Lambert AU VALLEY
SPIRIT 53°谷酒

采用赤霞珠、西拉、梅洛、霞多麗、雷司令、長相思等多品種的葡萄配比蒸餾是“谷”獨有的特色。短期入桶,數年陳釀,保持了白酒的清澈透明、入口強勁而順滑;隨后飄來的是小清新的花香和多種果香的混合。記憶瞬間被喚醒的是實實在在的幸福感。
這是一款特別創(chuàng)新、東西合璧的完美佳釀!采用南澳優(yōu)質葡萄多次蒸餾并數年陳釀而成,既有東方中國白酒的強勁,又有西方威士忌和白蘭地的柔順。
53度 “Valley 谷”酒,采用100%南澳優(yōu)質葡萄作為原料蒸餾而成!果香濃郁,直飲、加冰皆可。
中食展(廣州)Food2China Expo暨廣州國際食品食材展、Wine to China酒展將于2023年9月21日至9月23日在廣州保利世貿博覽館舉辦。
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參展聯系
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世展和新展聯合展覽(廣州)有限公司
電話 020-83817917
郵箱 F2C_Expo@worldex.singex.com
廣東省進口食品協(xié)會
電話 020-83810602
郵箱 expo@food2china.com