進(jìn)口食品，指的是非本國品牌的食品，通俗講就是其他國家和地區(qū)食品，包含在其他國家和地區(qū)生產(chǎn)并在國內(nèi)分包裝的食品。隨著進(jìn)口食品越來越受國人的青睞，經(jīng)調(diào)查，國內(nèi)進(jìn)口商、經(jīng)銷商競相向國外廠商進(jìn)口食品。得益于中國經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展，居民生活水平的不斷提升，進(jìn)口食品逐漸成為中國尋常百姓餐桌的重要組成部分。

近年來由于進(jìn)口食品的高營養(yǎng)、高健康，越來越受到我國居民的青睞，目前我國大量進(jìn)口商和經(jīng)銷商爭相從國外進(jìn)口食品，進(jìn)口食品無論通過何種渠道銷售都大受歡迎，加之我國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，居民收入消費(fèi)的水平提升，進(jìn)口食品已逐漸成為中國平常居民家中的重要組成部分和必備食品。

消費(fèi)升級(jí)帶動(dòng)進(jìn)口消費(fèi)穩(wěn)步上升

自改革開放以來，中國社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，人們的生活水平、生活質(zhì)量也逐步提高。近年來，我國居民收入呈現(xiàn)平穩(wěn)、快速的增長。2019年，全國居民人均可支配收入30733元，比上年增長8.9%，扣除價(jià)格因素，實(shí)際增長5.8%。

我國居民收入的增長帶動(dòng)了我國中產(chǎn)階級(jí)的不斷壯大，消費(fèi)形態(tài)不斷升級(jí)，我國居民對(duì)于食品的要求已從溫飽上升至對(duì)食品安全品質(zhì)的關(guān)注。當(dāng)下我國居民消費(fèi)心理以及消費(fèi)習(xí)慣已經(jīng)發(fā)生改變，我國居民的飲食消費(fèi)習(xí)慣已逐漸向著營養(yǎng)型、健康型、休閑型、國際型的高層次消費(fèi)轉(zhuǎn)變。

同時(shí)我國物流、互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展促進(jìn)了更多消費(fèi)方式的普及，這從側(cè)面也加強(qiáng)了我國居民的消費(fèi)能力，促進(jìn)我國進(jìn)口消費(fèi)規(guī)模穩(wěn)步增長。此外從我國加入世界貿(mào)易組織以來，我國的進(jìn)口關(guān)稅持續(xù)下調(diào)，2019年我國與新西蘭、秘魯、韓國、澳大利亞等8國以及亞太貿(mào)易協(xié)定國家的協(xié)定稅率進(jìn)一步降低，涉及稅品幾乎包括所有進(jìn)口食品，這造就我國進(jìn)口食品價(jià)格的進(jìn)一步下降，使得越來越多的普通居民能夠消費(fèi)起進(jìn)口食品。

2009-2019年期間我國進(jìn)口食品規(guī)模持續(xù)穩(wěn)步增長，截至2019年，我國進(jìn)口食品市場(chǎng)規(guī)模已高達(dá)908.1億美元，同比增長23.4%，進(jìn)口額相比2018年凈增長172.4億美元。

從“嘗態(tài)”到“常態(tài)” 進(jìn)口食品已成為我國家庭食品的重要組成部分

當(dāng)下我國普通居民對(duì)于進(jìn)口食品的消費(fèi)已不僅僅是停留在初期只是偶爾能夠享受的奢侈品，而是已逐漸融入到居民的日常生活之中，進(jìn)口食品對(duì)于我國普通居民已不是遙不可及，而是被越來越多的消費(fèi)者所接受。

2019年，我國居民中有50%以上進(jìn)口食品消費(fèi)占家庭食品消費(fèi)比例超出10%，相比上年增加了5%左右。

數(shù)字化發(fā)展拓寬居民消費(fèi)渠道 購買效率升級(jí)

數(shù)字化的消費(fèi)升級(jí)更加為我國居民消費(fèi)進(jìn)口食品提供了便利。目前我國互聯(lián)網(wǎng)高速發(fā)展，由于線上消費(fèi)解決了線下消費(fèi)時(shí)間與地域的限制，線上消費(fèi)已逐漸取代線下消費(fèi)成為主流。而我國數(shù)字化的發(fā)展為線上渠道高效對(duì)接供給與需求方，使得線上消費(fèi)效率加快。同時(shí)也簡化了原本傳統(tǒng)進(jìn)口貿(mào)易繁雜的供應(yīng)鏈流程，既提升了效率又降低了中間成本，最終受益的是終端消費(fèi)者，這也讓更多的消費(fèi)者在價(jià)格上能夠接受進(jìn)口食品。

上數(shù)據(jù)來源于前瞻產(chǎn)業(yè)研究院《中國食品行業(yè)電商平臺(tái)投資可行性與發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃分析報(bào)告》，同時(shí)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)申報(bào)、產(chǎn)業(yè)園區(qū)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)招商引資等解決方案。

源自：前瞻產(chǎn)業(yè)研究院