番茄是平凡不過的食材，然而番茄醬卻成為了赫赫有名的“意大利紅金”，當(dāng)中有什么奧秘？ 

讓我們一睹來自地中海的飲食魅力，讓普通的番茄搖身一變，化為番茄醬，為我們演繹一場舌尖上的饕餮盛宴。

 

一個番茄的無限可能

你以為番茄醬只能配意大利面？No no no，讓小編給你展示下番茄的N種可能！

純番茄醬、番茄罐頭、辣味番茄醬、烤蒜頭醬、番茄丁……光是番茄和番茄醬的品種已經(jīng)讓你不得不佩服意大利人對番茄的熱愛和想象力！如果是一頓餐宴，番茄醬又可以給我們帶來什么新花樣呢？

前菜

披薩配番茄醬，水牛奶酪，羅勒

香炸魷魚圈

番茄披薩是最經(jīng)典的意大利菜。餅底柔韌，番茄味純正，配料雖然只有番茄醬和羅勒，但最正宗的意大利披薩只有面餅、芝士、橄欖油和番茄醬哦~

原只去皮番茄

特別值得一提的是原只去皮番茄。番茄的個頭很大，非常飽滿。雖然是罐頭，但因?yàn)闆]有添加任何調(diào)味料或色素，一口吃下去很清新細(xì)滑，和其他牌子的罐頭有明顯區(qū)別。雖然沒有加糖，但吃起來很甜，足以證明番茄的質(zhì)量非常高。

精選意大利面

自制土豆團(tuán)配番茄醬

水牛芝士、羊奶芝士、帕瑪森芝士和羅勒

筆尖面配辣味番茄醬 

土豆團(tuán)配上拉絲的芝士，吃起來很帶勁；番茄醬的酸度很好地中和了奶酪的油膩感。筆尖面配辣味番茄醬的醬汁濃郁，辣度不高，酸和辣的配合堪稱完美。

主菜

阿拉斯加深海黑鱈魚配番茄，大蒜，阿里根奴

100%有機(jī)雞胸肉配胡椒和蘑菇醬汁

原來番茄不止可以用來炒蛋，用來煮黑鱈魚、煮雞肉一樣超配！番茄的酸味沒有任何違和感，甚至讓魚和雞的肉味更突出。

番茄醬八面玲瓏的特點(diǎn)，讓它可以輕松搭配披薩、意面、魚肉、雞肉，化身味蕾上獨(dú)特的享受，你更喜歡哪一樣？