MIFB 2025 聯(lián)手 MSCA,打造馬來西亞國家咖啡錦標(biāo)賽巔峰對決!
MIFB 馬來西亞國際食品和飲料貿(mào)易展覽會被公認(rèn)為馬來西亞第一大食品飲料交易會,是通過UFI認(rèn)證的展會之一,目前已成功舉辦了23屆。
MIFB 2025第24屆馬來西亞國際食品和飲料貿(mào)易展覽會
展會地點(diǎn):馬來西亞·吉隆坡會展中心
50+國家和地區(qū)
500+參展企業(yè)
20000+專業(yè)采購商
18000 平米展覽面積
作為馬來西亞領(lǐng)先的餐飲商業(yè)活動之一,MIFB展覽會致力于組織一個(gè)理想的商業(yè)中心,將全球生產(chǎn)商、進(jìn)口商、出口商、買家、媒體合作伙伴、支持合作伙伴、政府機(jī)構(gòu)和大使館匯聚一堂,促進(jìn)產(chǎn)品和技術(shù)的創(chuàng)新,為企業(yè)開拓國際市場,尋求合作商機(jī)提供更為廣闊的平臺。展會期間同時(shí)進(jìn)行國際買家洽談會、專家研討會、雞尾酒會、馬來西亞國際食品展獎項(xiàng)等重點(diǎn)活動。此外,設(shè)有主題聚會區(qū),包括咖啡,葡萄酒和烈酒,清真食品,馬來西亞傳統(tǒng)美食,最具創(chuàng)新的飲食和新產(chǎn)品,健康和有機(jī)食品,飲料,日常食品,即食區(qū),以滿足不同國家參展商的需求。
馬來西亞國際食品與飲料貿(mào)易展覽會(MIFB)與
馬來西亞精品咖啡協(xié)會(MSCA)達(dá)成戰(zhàn)略合作
2025 至2027 年主辦馬來西亞國家咖啡錦標(biāo)賽(MNCC)并推出全新“馬來西亞咖啡茶飲展”(Malaysia Café Expo)馬來西亞國際食品與飲料貿(mào)易展覽會(MIFB)榮幸宣布,作為與馬來西亞精品咖啡協(xié)會(MSCA) 戰(zhàn)略合作的一部分,MIFB 將于2025 至2027 年連續(xù)三年成為馬來西亞國家咖啡錦標(biāo)賽(MNCC)的官方主辦平臺。此次合作亦標(biāo)志著 MIFB 的全新里程碑——其計(jì)劃推出專注于咖啡與茶飲領(lǐng)域的全新平臺 “馬來西亞咖啡茶飲展” (MalaysiaCafé Expo),進(jìn)一步拓展其行業(yè)生態(tài)版圖。
咖啡茶飲熱潮與“未來就緒的餐飲業(yè)”主題深度契合
MIFB 2025 將以“未來就緒的餐飲業(yè):引領(lǐng)趨勢進(jìn)化”為主題,聚焦咖啡與茶飲的蓬勃發(fā)展及咖啡文化的崛起,呼應(yīng)餐飲行業(yè)動態(tài)演變的核心趨勢,包括精品咖啡需求增長、即食Ready-To-Eat(RTE)與即烹Ready-To-Cook(RTC)產(chǎn)品風(fēng)靡,以及數(shù)字化技術(shù)提升用餐體驗(yàn)等。
第二十四屆 MIFB 將于2025 年7 月30 日至8 月1 日在吉隆坡會展中心舉行,匯聚國內(nèi)外咖啡、茶飲及相關(guān)領(lǐng)域(如飲品、烘焙與甜點(diǎn))的參展商,并作為馬來西亞國家咖啡錦標(biāo)賽(MNCC)半決賽與總決賽的舞臺。這項(xiàng)國家級賽事旨在發(fā)掘與培育本土咖啡人才,通過長達(dá)一年的賽事歷程,集結(jié)頂尖咖啡師、沖煮師與品鑒師,最終在MIFB 2025上角逐桂冠。
MSCA 作為馬來西亞精品咖啡領(lǐng)域的權(quán)威平臺,通過 MNCC 為本土咖啡新銳力量提供展示舞臺。與此同時(shí),MIFB 2025 將同期舉辦首屆“馬來西亞咖啡茶飲展”,并與MyFoodTech 2025(馬來西亞食品科技展)形成協(xié)同效應(yīng),進(jìn)一步釋放馬來西亞咖啡文化的蓬勃潛力。
本土咖啡文化崛起,全球視野與在地風(fēng)味交融
馬來西亞精品咖啡協(xié)會(MSCA)主席(Kelvin Ngow)表示:“新一代咖啡愛好者對品質(zhì)與創(chuàng)新的追求,推動本土咖啡文化迅猛發(fā)展。這不僅改變了馬來西亞人的咖啡消費(fèi)方式,更使我國躋身全球咖啡舞臺的重要參與者。 MSCA 始終致力于培育本土咖啡人才,期待通過與 MIFB 的合作,頌揚(yáng)本土與國際咖啡傳統(tǒng),提升馬來西亞在全球咖啡產(chǎn)業(yè)的影響力?!?/span>
過去十年間,咖啡文化在馬來西亞消費(fèi)者中開辟獨(dú)特市場,年輕群體尤其推動精品咖啡需求增長。國際品牌如 Boncafe 、Coffex Coffee 、Dankoff 、Dutch Lady,以及本土新興品牌如 Da Di Coffee 與 Red Bean Bag 等迅速擴(kuò)張。馬來西亞更巧妙融合全球趨勢與在地風(fēng)味在精品咖啡體驗(yàn)與傳統(tǒng) “本地咖啡店”(Kopi Stall)文化間創(chuàng)造獨(dú)特平衡。
深化咖啡茶飲生態(tài),推動行業(yè)創(chuàng)新對話
Constellar 市場部首席執(zhí)行官 Paul Lee 強(qiáng)調(diào):“與 MSCA 合作主辦MNCC 是MIFB 的重要一步。此次合作旨在促進(jìn)企業(yè)、社群與文化間的深度聯(lián)結(jié),同時(shí)向世界展示馬來西亞多元活力的咖啡生態(tài)。通過 MNCC,我們不僅彰顯本土咖啡人才的實(shí)力,更以馬來西亞為核心,推動全球餐飲行業(yè)的創(chuàng)新與韌性發(fā)展。” 他補(bǔ)充:“MIFB 2025 將通過內(nèi)容導(dǎo)向的論壇活動,吸引優(yōu)質(zhì)買家參與,啟發(fā)行業(yè)洞見、促進(jìn)技術(shù)革新,并探討餐飲業(yè)關(guān)鍵議題如可持續(xù)發(fā)展、創(chuàng)新與食品安全,持續(xù)賦能咖啡茶飲及餐飲生態(tài)。”
MIFB 2025 將作為馬來西亞餐飲與咖啡茶飲行業(yè)的創(chuàng)新引擎,鞏固該國在區(qū)域食品飲 料領(lǐng)域的領(lǐng)導(dǎo)地位。參展注冊及更多信息,請?jiān)L問官網(wǎng)https://mifb.com.my/。
關(guān)于馬來西亞國際食品與飲料貿(mào)易展(MIFB)
由 Constellar 主辦的 MIFB 是馬來西亞領(lǐng)先的食品與飲料貿(mào)易展會,致力于串聯(lián)供應(yīng)鏈上下游,促進(jìn)全球參展商與本地行業(yè)參與者建立商業(yè)聯(lián)系,探索創(chuàng)新解決方案,推動行業(yè)增長。
關(guān)于馬來西亞精品咖啡協(xié)會(MSCA)
MSCA 是代表馬來西亞精品咖啡行業(yè)的國家級協(xié)會,成員涵蓋咖啡種植者、咖啡館主、烘焙商、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、設(shè)備供應(yīng)商、分銷商及咖啡師等全產(chǎn)業(yè)鏈從業(yè)者,旨在以行業(yè)之力共建馬來西亞咖啡未來。